L'intolérance au lactose : définition

L’intolérance au lactose est un trouble digestif courant qui touche environ 75% de la population mondiale. L’intolérance au lactose n’est pas une maladie mais elle est irréversible, par conséquent il n’existe aucun traitement curatif (mais on peut grandement soulager les symptômes 😉).

Cette condition résulte d’un déficit en lactase dans l'organisme, l’enzyme nécessaire à la digestion du lactose (le sucre présent dans les produits laitiers).

La lactase est produite naturellement dans l’intestin grêle et est essentielle pour la digestion du lactose. Les bébés en produisent en abondance pour digérer le lait maternel, mais la production diminue progressivement avec l’âge chez de nombreuses personnes. L’intolérance au lactose est donc un phénomène naturel.

Pour en savoir plus sur l'intolérance au lactose et ses origines, découvrez notre article dédié sur le sujet : https://www.lactolerance.fr/blog/symptomes-de-l-intolerance-au-lactose/

Mis à jour le : 03/06/2024